Káva

Pro rok 2016 jsme vybrali plantáž, která je od města Pu’er vzdálena asi 150 kilometrů. Cesta tam však trvá téměř 4 hodiny. Silnice neustále stoupá a klesá v horském terénu přes údolí řeky Lancang do vesnice Cizhulin. Zde, v nadmořské výšce 1520 m.n.m., se rozkládají plantáže společnosti Pu’er Huangguan na rozloze asi 76,3 ha s odrůdou Catimor.

Chceme Vám nabídnout tu nejlepší yunnanskou kávu a díky dobrým osobním vztahům máme přednostní právo výběru kvality a množství než bude zbytek produkce prodán velkým firmám a korporacím.

Káva je přepravována a skladována odděleně od čaje tak, aby nedošlo k ovlivnění chutí a vůní. Naše káva si zaslouží zpracování jako jednodruhová, ale ve směsi je přínosná pro svoji kombinaci Arabiky a Robusty.


Yunnan Catimor 2016

organic
180 Kč

Syphon Coffee Maker

novinka
1 300 Kč