Tie Luo Han

"Železný mnich" - Další z představitelů proslavených yancha. Patří mezi čtyři nejslavnější čaje produkované v oblasti Wu Yi Shan.

Suchý list má barvu velice tmavou, v podstatě antracitovou, voní pražením a hořkou čokoládou. V nálevu dostává list barvu tmavě smaragdovou. Barva nálevu je tmavší, chuť vyvážená, výrazně pražená s dlouhým sladkým aftertastem, jehož květinově sladká chuť vydrží ještě dlouho po vypití posledního šálku.

dostupnost: Skladem
Kód zboží: B227
cena bez DPH: 739 Kč
cena vč. DPH: 850 Kč
ks

Tie Luo Han patří mezi Si Da Ming Cong - 四大名丛 - doslova čtyři slavné keře, tedy slavné útesové oolongy z Wu Yi Shan. Tradičně do skupiny patří také: Da Hong Pao, Shui Jin Gui a Bai Ji Guan. Různé prameny nicméně úvadí různé kombinace a tak lze narazit i na čaje Shui Xian a Rou Gui. Všechny uvedené ale zajisté patří mezi slavné kultivary a jsou mezi milovníky čaje dobře známy.

provincie: Fu-ťien
místo: Wu Yi Shan
sběr: jaro 2016
charakter: pečený s květinovým aftertastem