Yunnan OP (Da Ye)

Yunnan Hong Cha [jun-nan hong ča] - základní a nejběžnější čínský červený čaj. Do této skupiny se v Číně řadí všechny červené čaje střední třídy z Yunnanu. Jedinou podmínkou je výroba čajů z kultivaru Yunnan Da Ye, tedy velkolisté variety yunnanského čajovníku. Čím větší je podíl zlatých tipsů tím výše se čaj řadí, kouřovitost je naopak méně vítaná - znamená totiž vyšší teplotu sušení a tím pádem rychlejší výrobu čaje.

Barva nálevu je oranžově-červená až světle hnědá, čaj voní po sušených švestkách, chuť je plná, masivní, při správné přípravě není vůbec trpká, aftertaste je výrazně sladký až medový. Vynikající čaj za skvělou cenu.

dostupnost: Skladem
Kód zboží: A103
cena bez DPH: 52 Kč
cena vč. DPH: 60 Kč
ks
provincie: Yunnan
místo: Simao
sběr: 20.dubna 2017
charakter: medovo-ovocný